肥胖是指长时间内每天身体热量摄入超过消耗而导致体内脂肪积聚过多，达到一定程度后引起的一种多因素引起的慢性代谢性疾病，其特征是一种慢性的内在的代谢异常。直白的将就是肥胖的人新城代谢会比正常体重的人要慢一点。
减脂最基础的原理就是降低每天摄入的热量，每天少吃500卡路里热量，一周减下0.5公斤。解决肥胖问题，无外乎控制摄入、增加消耗。
但是，由瘦入肥容易，由肥入瘦难度就大了，少吃多练实在不简单。对很多人来说，长胖总是很容易，哪怕是一顿火锅也会导致体重的增加。而减脂之所以困难，是由于体重增加后维持生存的食量和食欲也随之水涨船高，从而增加了减脂的难度。
因此，想要减肥，你需要遵从以下四条原则：
1.每天的能量消耗一定要大于能量摄入，而且最好是远远地大于，通过饮食控制与加强运动等生活方式改变，使两者拉开明显的差距。
2.长时间坚持，不松懈，否则又会回到原点。
3.不要梦想你会像瘦人那样多吃不动也照样瘦，内在的体质是天生的，要减肥就得付出努力，要有足够的毅力与懒惰对抗。
4.体重是不会一直下降的。当减肥到一定程度会有一个平台期，体重暂时稳定下来，要有良好的心态，并继续坚持，千万不能灰心丧气。
另外，对于药物减肥，在选择药物的时候要十分慎重，一定要选择经过国家许可、安全性有保障的正规药品。如，通过抑制胃肠道脂肪酶的作用，抑制脂肪的吸收，达到“酒肉穿肠过”的效果。值得一提的是，赛乐赛的奥利司他仅在胃肠道中发挥作用，入血非常少，安全性非常高。减肥是一个系统工程，要想真正解决肥胖的问题，不管是饮食控制还是加强锻炼，或者配合药物治疗，都应有持久的恒心和耐力，长时间坚持。
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