吃什么食物有助于减肥？减肥成功的一个重要环节是选对食物

减肥成功的一个重要环节是选对食物，保证食物既能填饱肚子，又不会提供太多的热量，轻轻松松能控制体重。
吃什么食物有助于减肥？ 1、杂豆
鹰嘴豆、干蚕豆或豌豆、绿豆、芸豆和红小豆等可替代部分主食，饱腹感强，消化速度慢，血糖升高平缓。可以把杂豆煮粥或煮汤吃，但不能加糖。
2、全谷物
玉米、荞麦、燕麦大小麦粒和黑米等，减肥者可以把其当做主食吃，能延长饱腹感，而且含多种维生素和矿物质。
3、含淀粉的薯类或蔬菜
芋头、山药和红薯、莲藕、土豆和嫩蚕豆等，同样能产生高饱腹感，而且含维生素C和钾元素，能减轻饥饿感。
4、海带
海带中含碘元素，参与甲状腺素合成。甲状腺素的作用是提高基础代谢，促进脂肪、碳水以及蛋白质代谢。除了海带外，也可以吃海苔、螃蟹和牡蛎等。
5、鸡胸肉
鸡胸肉是一种高蛋白质、低脂肪的肉类，助于维持肌肉含量。一般肌肉组织占比例越大，消耗的热量就越多。
6、魔芋
魔芋中含膳食纤维，大部分是葡甘露聚糖，吸水能力和黏稠度较高，易膨胀，可延长饱腹感，减少机体摄入其他高能量物质，同时也能降低血脂。
7、金针菇
金针菇中含真菌多糖，此类物质较稳定，可促进胃肠道蠕动，吸附肠道中脂肪和胆固醇而排出体外，有助于控制体重。
8、菊苣
菊苣中含膳食纤维，大多数是低聚果糖，水溶性好，可促进有益菌增殖，调整大肠菌群，抑制机体吸收胆固醇和脂肪，进而达到减肥目的。