荞麦和全麦哪个更适合减肥！由于能量低、高饱腹感而广受减肥者喜爱

荞麦和全麦均属于粗粮，都可以作为主食食用由于能量低、高饱腹感而广受减肥者喜爱，哪个更适合减肥呢。
荞麦和全麦哪个更适合减肥? 1、荞麦
荞麦是低能量、高膳食纤维等食物，100克荞麦中能量达到337千卡，不溶性膳食纤维达到6.5克；同时也含有多种维生素、植物性蛋白质和矿物质，适当吃能帮助控制体重，降低血脂和血糖，适合肥胖者。
2、全麦
全麦同样是低能量的食材，100克全麦中能量达到328千卡，膳食纤维达到11.2克。其中可溶性膳食纤维达到1.5克，不溶性的膳食纤维达到9.7克，能促进胃肠道蠕动，利于代谢废物和毒素排出；同时能延长饱腹感，抑制机体吸收胆固醇，帮助控制体重。
为达到减重效果还可以选择哪些主食？
1、含淀粉的杂豆
干蚕豆或干豌豆、芸豆和红小豆、鹰嘴豆等均含有淀粉，能延长饱腹感，消化速度慢；同时也含有植物蛋白，能防止蛋白质不足问题。
2、全谷物
燕麦、黑米、小麦粒和荞麦以及大麦粒等全谷物也可以作为主食食用，饱腹感较强，而且含有多种维生素和矿物质。
3、含淀粉的蔬菜或薯类
芋头、山药、红薯和土豆等薯类，嫩豌豆和嫩蚕豆、莲藕等蔬菜，不仅减轻饥饿感，而且含有多种维生素和钾。烹调时应清蒸或水煮，不能爆炒或油炸，以免转化成高热量食物，反而造成热量摄入超标，影响减肥进程。